Il Caseificio Polito Agropoli
Il Caseificio Polito di Agropoli produce una delle mozzarella di bufala campana DOP più buona sul mercato.
La mozzarella viene proposta in diverse pezzature quali la mozzarella aversana, bocconcini, ciliegine, treccia, oltre che alla ricotta, al caciocavallo e alle scamorze sia bianche che affumicate, tutte realizzate esclusivamente con IL PROPRIO LATTE prodotto nel loro allevamento di bufale ecosostenibile, infatti, nell’allevamento bufalino attraverso la lombricoltura, il letame, da prodotto di scarto, viene trasformato in HUMUS DI LOMBRICO; un ammendante naturale 100% biologico.
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